□记者  于建瀛  报道

　　蓝莓具有极高的营养价值，素有“水果皇后”“浆果之王”的美誉。日前，弥河镇桲椤林子村的大棚蓝莓抢鲜上市。

　　走进桲椤林子村郭俊家的蓝莓大棚，仿佛踏入了一个蓝色的童话世界。错落有致的蓝莓树上，成熟的果实挂满枝头，散发着淡淡的果香。种植户郭俊正穿梭在蓝莓树丛中，小心翼翼地进行果树管护。

　　郭俊告诉记者，蓝莓有优瑞卡、L25、绿宝石等品种。现在蓝莓处于成熟早期，刚刚开始上市。

　　头茬蓝莓颗颗硕大饱满，犹如蓝宝石般璀璨诱人，沐浴着初春的阳光，仿佛凝结了整个冬天的甜蜜，口感和风味最是香甜。

　　细细查看，这些蓝色小浆果被一层“白霜”包裹。郭俊告诉记者，这些“白霜”是蓝莓自身分泌的糖醇类物质，富含多种天然果糖、果酸等营养物质，让鲜果皮薄肉厚，香甜可口。“蓝莓外层有一层薄薄的果粉，这并不是农药残留，而是自然生成的果粉，很有营养价值。吃蓝莓时只需用清水微微清洗，不要破坏外层的果粉。”郭俊说。

　　蓝莓口感好，管理有诀窍。郭俊介绍，为了培育好蓝莓，能抢鲜上市，他们一家可没少花心思。“我们采用酸性土壤，添加了很多有机肥料。蓝莓鲜果成熟期在三月初。现在首批成熟的头茬蓝莓鲜果刚刚上市，让咱们青州的顾客先尝尝鲜，后续将销往全国各地。”郭俊说。

　　郭俊介绍，青州本地的蓝莓并不多。以往蓝莓的销售价格很高，今年价格整体回落明显，正是尝鲜的好时候。

　　“蓝莓亩产1800千克左右，上市以后根据品种、大小的不同，价格也不一样。目前蓝莓价格在50元~120元/500g不等，总体价格有所回落。今年买蓝莓比较划算。”郭俊说。